Freitag, 25. September 2015

Kennt ihr schon das RÖHMS DELI in Lüneburg?



                         


Zuerst waren wir sehr enttäuscht als Sternekoch Michael Röhm sein Restaurant Zum Heidkrug Ende des letzten Jahres geschlossen hatte. Viele Male konnte er uns kulinarisch verführen und jeder Besuch war ein absoluter Gaumenschmaus. Nun hat er vor ein paar Monaten in der Heiligengeiststrasse 30 mit neuem Deli-Konzept, super Design und hervorragender, aber kleineren Karte, das
RÖHMS DELI eröffnet.

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Ausgezeichnetes Frühstück (mit Blaubeer-Pancakes!!), ein köstlicher Mittagstisch - wöchentlich wechselnd - leckerer Kuchen, ein tolles Ambiente, sowie ein supernettes Serviceteam machen einen Besuch zu einem Wohlfühltermin in Lüneburgs sehenswerter Altstadt.


                          

Das Preis-Leistung stimmt zu 100% und Lüneburg hat einen neuen Hotspot den es zu erobern gilt.
Bei schönem Wetter lockt die Terrasse mit reichlich Platz für ein Päuschen. Alle Leckereien aus Vitrine oder aus der Karte, wie soll es anders sein in einem Deli, natürlich auch to go. Achtet auf die hausgemachten Gebäckspezialitäten, Saucen und die beliebten Hausweine.

...was soll man nur zuerst wählen..... :-)
                               

Kirschmousse-weiße Schokolade- Marzipan-Torte

Michael Röhm und sein Team orientieren sich im Wesentlichen an den beliebten Deli-Konzepten aus Amerika und präsentieren einen ausgezeichneten Geschmack mit einer neuen Lässigkeit in Lüneburg.


Food - Be happy- und die 8 für Unendlichkeit .....:-)
Wir genossen u.a. eine Nordsee-Seezunge mit Zitronenbutter und einem herrlich aromatischen Macadamianuss-Risotto. Besser geht es wirklich nicht!!!!
Yummy oder? :-)
Ganz neu sind die abends im Deli stattfindenen Dinner, für die man sich allerdings rechtzeitig anmelden muss. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und der Andrang groß. In diesem Jahr stehen noch 3 Dinner Termine an!!!!!!
 

Ein 6-Gängemenü verspricht sentimentale Erinnerungen an alte Sternstunden im Heidkrug zu wecken :-) .Nachfolgend die Menüfolge vom August-Dinner:


Naaaaaa - Appetit bekommen ?

Nun abschließend die Adresse meiner Empfehlung für den nächsten Lüneburg-Ausflug:

Röhms Deli
Heiligengeiststrasse 30
21335 Lüneburg
 
Di – Sa von 10.00h – 19.00h geöffnet
So/Mo und an Feiertagen geschlossen



Tlf: 04131-24160
http://www.roehmsdeli.de



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